요즘 무화과가 제철입니다.

무화과는 한자 꽃이 없는 과일이라는 뜻이지요

달달하니 부드러운 과육이 여름철 과일로 딱입니다.

껍질도 엄청 부드러워 칼 없이도 바로드실수 있으며

숟가락으로 바로 뚝뚝 떠서 먹을 수도 있구요

얼려서 살짝 녹인 후 샤베트로 먹어도 좋은 무화과

무화과 효능

무화과는 피부에 굉장히 좋은 식품이랍니다.  폴리페놀이 풍부해서 항산화작용, 피부노화방지효과가 잇답니다.

또한 안토시아닌 성분과 섬유질 성분이 풍부해서 소화기능을 원활하게 해주어

배변을 도와 변비해소에 도움이 된다고 합니다.

또한 무화과는 체내 독소를 제거하는데 효과적이며 어혈을 풀어주는 작용을 하는데

필요이상으로 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아주기 때문에

몸매관리에도 좋은 역할을 합니다.  

무화과는 폴리페놀뿐만 아니라 섬유소, 식물성 쿨레스테롤, 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어

혈관벽의 유해한 요소를 제거해주는 작용을 하여 고혈압, 고지혈증에 좋은 작용을 합니다.

또한 피신이라는 단백질 분해 효소로인해 육류를 먹었을 때

소화가 잘 되게 도와주고 소화불량에 효과적입니다.

​

​초록살림 무화과사러가기