쇠비름에는 타닌과 사포닌, 베타카로틴, 글루틴, 칼퓸, 비타민, C,D,E를 비롯해 생명체 유지에 꼭 필요한 필수지방산인 오메가3 지방산이 쇠비름 100gdp 300~400mg이나 될 정도로 풍부합니다.  등푸른생선을 비롯해 일반 약초나 녹색채소, 견과류와 동백기름(생강나무 열매기름) 등에도 오메가 3 지방산이 들어 있지만 쇠비름은 이들 식물 가운데에서도 단연 으뜸입니다.

오메가3 지방산은 뇌를 구성하는 필수성분이며 망막에도 많이 포함되어 있는데 세포박의 전기적 자극을 빠르게 다음 세포로 전댜해 줍니다.  정신 분열증 등 정신질환을  앓ㄴ튼 사람에게 오메가 3 지방산을 공급해 주면 놀랄만큼 효과가 있고 스트레스와 알츠하이머병, 우울증, 치매 등을 예방해 주기도 하며 혈액순환을 좋게 하고 콜레스테롤이나 중성지방을 몸밖으로 내보내 혈압을 낮춰 주기도 합니다.  아이들의 주의력 결핍과 과잉행동 장애에도 좋고 태아나 신생아의 정상적이 조직발달에 필수적이며, 알콜 중독자나 심한 스트레스를 받는 수험생들에도 좋습니다.  오래전 부터 지금까지 전래된 쇠비름의 한방, 민간요법, 새롭게 연구해 알려진 쓰임새등을 알아 봅니다.

쇠비름을 데쳐 반찬으로먹으면 피부가깨끗해지고, 생잎을 찧어 붙이면 피부염증이나 종기에 좋으며, 심한 여드름에도 쇠비름을 달여 씻고 마시면 깨끗해지고, 주근깨 등으로 칙칙해진 얼굴에도 쇠비름을 달열 버름 이상 마시면 뽀얗고 맑은 피부가 된다 합니다.

  무좀에는 진하게 달인 쇠비름 물을 바르면 낫고, 심한 땀띠라도 하루 대여섯번 정도 발라주면 깨끗이 가시며, 벌레나 뱀에 물렸을 때에도 쇠비름을 찧어 붙이고 달인 물을 마시면 해독해 준다고 합니다.

쇠비름은 심장을 강하게 하고 자궁을 수축해주거나 피를 멎게 합니다.  균을 죽이는 성분이 있어 이질과 만성대장염에는 쌀과 함께 죽을 쑤어 먹으면 잘 낫는다고 합니다. 중풍으로 반신 불구가 됏을때 쇠비름 4~5근을 삶아서 나물과 함께 국물을 먹으면 상태가 호전 되며, 악창에는 쇠비름을 태운 재를 고약처럼 달열 붙이고, 관절염이나 폐렴, 폐결핵, 임질, 습진 등에도 생즙을 내 마시면 좋다고 합니다.

  우리나라 사람들에게 흔한 위암에도 효과가 있는데 한 연구에서 위암 세포에 쇠비름 추출물을 투여하고 만 하루를 지켜본 결과, 약 90%의 암세포가 죽었다고 합니다.  쥐를 이용한 동물실험에서도 검증 됐다는데 위암세포를 이식하고 그대로 놔둔 무리와 쇠비름 추출물을 투여한 무리로 나누어 조사한 결과 아무런 조치를 취하지 않은 무리는 암세포가 계속 자라났지만 쇠비름 추출물을 투여한 무리는 암세포가 작아지거나 덩어리로 커지지 않았다고 합니다. 

쇠비름은 음양오행설에서 말하는 다섯가지 기운을 다 갖추어서 오행초라고 하는데 잎은 푸르고 줄기는 붉으며, 꽃은 노랗고, 뿌리는 희고, 씨앗은 까맣다.  쇠비름은 태양의 정기릉 온몸으로 흠뻑 받으면서 자라므로 생명력이 아주 억세고 기운이 충만한 약초이다  쇠비름을 장명채라하여 오래 먹으면 장수한다고 하였고 또 늙어도 머리칼이 희어지지 않는다고도 하였다.

죽여 없애려고 애를 써도 결코 죽지 않는 쇠비름이야말로 진정한 불로초가 아닐까